น้ำสมุนไพรที่เหมาะกับคนธาตุดิน
น้ำขิง
ชื่อสมุนไพร : ขิง
ชื่ออื่น ๆ : ขิงเผือก (เชียงใหม่), ขิงแดง, ขิงแกลง (จันทบุรี), สะเอ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), เกีย (จีน), ขิงบ้าน
ชื่อสามัญ : Ginger
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zingiber officinale Roscoe
ชื่อวงศ์ : ZINGIBERACEAE
ขั้นตอนการทำ น้ำขิง :
ส่วนผสม
ขิงสด 15 กรัม (ขิงหั่นขนาด 1 นิ้ว...
น้ำสมุนไพรที่เหมาะกับคนธาตุน้ำ
น้ำแห้ว
ชื่อสมุนไพร : แห้ว
ชื่ออื่น ๆ : แห้วจีน, แห้วทรงกระเทียม
ชื่อสามัญ : Waternut,Chinese water chestnut
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Eleocharis dulcis
ชื่อวงศ์ : Cyperaceae
ขั้นตอนการทำ น้ำแห้ว :
ส่วนผสม
แห้วต้มสุกปอกเอาแต่เนื้อ 6-8 หัว (50 กรัม)
น้ำเชื่อมจากน้ำตาลไม่ฟอกสี 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
เกลือเสริมไอโอดีนเล็กน้อย
วิธีทำ
นำแห้วใส่เครื่องปั่น เติมน้ำต้มสุก...
น้ำส้มโอ
ชื่ออื่น ๆ : ส้มโอ
ชื่ออื่น ๆ : มะขุน, มะโอ (ภาคเหนือ), โกร้ยตะลอง (เขมร), ลีมาบาลี (มลายู-ยะลา), อิ่ว (จีน), สังอู (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน)
ชื่อสามัญ : Pummelo, Shaddock
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Citrus maxima Merr.
ชื่อวงศ์ : RUTACEAE
ขั้นตอนการทำ น้ำส้มโอ :
ส่วนผสม
ส้มโอแกะเอาแต่เนื้อ 2 ถ้วย
น้ำเชื่อม ...