กระเทียม แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และแน่นจุกเสียด

กระเทียม : Allium sativum Linn.

ส่วนที่ใช้ : หัวใต้ดิน

สารสำคัญและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา  กระเทียมสดมีน้ำมันหอมระเหยประมาณ 0.1-0.36 % ประกอบด้วยอัลลิซิน (Allicin) อัลลิลโพรพิลไดซัลไฟด์ (Allylpropyl disulfide) และไดอัลลิล ไตรซัลไฟด์ (Diallyl trisulfide) เป็นต้น กระเทียมมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเชื้อรา แบคทีเรียและไวรัส มีฤทธิ์ขับลม ลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในหลอดเลือด และลดความดันโลหิต

ขนาดและวิธีใช้ : รับประทานกระเทียมสดครั้งละ 5-7 กลีบ หลังอาหารหรือเวลามีอาการ