Category: ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง

มะขามป้อม หรือ “อัมลา (Amla)” ในภาษาฮินดู ผลไม้ที่ชาวอินเดียยกย่องว่าเป็นยาอายุวัฒนะ เป็นสมุนไพรที่มีการหมุนเวียนซื้อขายกันมากในประเทศอินเดีย และด้วยลักษณะผลมะขามป้อมที่คล้ายกู๊สเบอร์รีของชาวยุโรป...

แตงไทย ไม่ได้มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย แต่มาจากตอนใต้ของแอฟริกา เป็นพืชเถาเลื้อยวงศ์เดียวกับแตงกวา ลักษณะเนื้อในจึงคล้ายกัน แต่ขนาดผลของแตงไทยจะใหญ่กว่า รูปทรงก็มีทั้งแบบกลมรีหรือกลมยาว...

ฝรั่ง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Psidium guajava Linn.) เป็นไม้ต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ในวงศ์ Myrtaceae ฝรั่งเป็นพืชที่มีจุดกำเนิดอยู่ในอเมริกากลางและหมู่เกาะเวสต์อินดีส หลักฐานทางโบราณคดีในเปรูชี้ให้เห็นว่า มีฝรั่งมาตั้งแต่...

แตงโม ผลไม้ลูกกลมโต เปลือกนอกสีเขียวเข้มหรือมีลายสีเขียวอ่อนพาดตามยาว เนื้อในฉ่ำน้ำ รสหวานหอม มีเมล็ดสีดำเล็กๆ  แทรกอยู่ตามแนวแกนกลาง เนื้อในมีทั้งพันธุ์สีแดงและสีเหลือง...

มะขามเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดจากทวีปแอฟริกา แต่เข้าสู่ประเทศไทยมานานกว่า 700 ปี กระทั่งมีความเชื่อของคนไทยมาแต่โบราณว่าปลูกต้นมะขามไว้ทางทิศตะวันตกของบ้านจะช่วยให้มีแต่คนเกรงขาม เราสามารถจำแนกมะขามออกเป็นมะขามเปรี้ยวและมะขามหวาน พันธุ์มะขามหวานที่นิยมกินฝักสด...

มะปราง เป็นผลไม้รูปทรงคล้ายไข่ไก่ ออกผลเป็นช่อ  ช่อละ 1-15 ผล มะปรางมี...

มะละกอ เป็นไม้ผลชนิดหนึ่ง สูงประมาณ 5-10 เมตร มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง ถูกนำเข้าสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในสมัยกรุงศรีอยุธยา ผลดิบมีสีเขียว เมื่อสุกแล้วเนื้อในจะมีสีเหลืองถึงส้ม...

สาลี่ เป็นพืชที่จัดอยู่ในสกุล Pyrus เช่นเดียวกับแพร์ โดยแพร์จะแบ่งออกเป็น 2 ชนิด...

หว้า เป็นไม้ที่เกิดในป่า ผลหว้าเป็นอาหารอันโปรดปรานของบรรดานกทั้งหลาย โดยเมื่อกินเข้าไปแล้วก็จะถ่ายเมล็ดออกมา เป็นการช่วยขยายพันธุ์หว้าได้อีกทางหนึ่ง หว้าออกผลเป็นพวง ผลรูปไข่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ...