น้ำสำรอง

         ลูกสำรอง สามารถเอามาทำน้ำสมุนไพรสรรพคุณแก้ไอขับเสมหะ โดยการทำน้ำสำรองเริ่มจากเอาลูกสำรองไปแช่น้ำจนพองตัวเป็นวุ้น เลือกเอาแต่วุ้นแล้วเอาไปต้มกับน้ำจนเดือด เติมน้ำตาลทราย
ส่วนผสม น้ำสำรอง
  • ลูกสำรอง (ตัดหัวท้ายออก) 10 ลูก
  • น้ำ 1 ลิตร
  • น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำน้ำสำรอง

     1. แช่ลูกสำรองในน้ำสะอาดจนพองตัวออกเป็นเส้นวุ้น เลือกเอาแต่วุ้น สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
2. ใส่เนื้อสำรองลงในหม้อต้มกับน้ำจนเดือด ใส่น้ำตาลทรายแดง คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ยกลงจากเตา ตักใส่แก้ว พร้อมดื่มขณะร้อน ๆ หรือพักทิ้งไว้จนเย็นสนิท เทใส่ขวดเก็บไว้ดื่มแบบเย็น