เห็ดโคน

ชื่อสมุนไพร : เห็ดโคน
ชื่ออื่นๆ :
เห็ดปลวก, เห็ดโคนปลวก
ชื่อสามัญ : Termite Mushroom
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Termitomyces fuliginosus Heim.
ชื่อวงศ์ : Termitophilae

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :

  • เห็ดโคนมีหมวกดอกกลม ปลายแหลมเล็กน้อยคล้ายงอบ ด้านบนของหมวกเห็ดสีน้ำตาล เรียบหรือมีรอยย่น เล็กน้อย ด้านล่างหมวกเป็นครีบสีขาวเรียงชิดกัน ครีบดอกสีขาว ส่วนโคนจะพองโป่งออก ก้านดอกยาวหนา โป่งตรงกลางเล็กน้อย เนื้อเยื่อมีสีขาวนุ่มและเหนียว ก้านทรงกระบอกสีขาว ผิวเรียบ ยาวประมาณ 12-20 ซม. มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ส่วนที่ใช้เป็นยา : ทั้งต้น

สรรพคุณ เห็ดโคน :

  • เห็ดโคน รสเย็นหวาน บำรุงกำลัง บำรุงร่างกาย แก้ช้ำใน ช่วยให้เจริญอาหาร แก้บิด คลื่นไส้อาเจียน แก้ไอ ละลายเสมหะ
    น้ำที่สกัดจากเห็ดโคนสามารถยับยั้งเชื้อโรคบางชนิดได้เช่นเชื้อไทฟอยด์

การกิน : เนื้อเห็ดโคนนุ่มเหนียว คล้ายเนื้อไก่ นำมาปรุงอาหารประเภท ต้มเปรี้ยวเห็ดโคน ยำเห็ดโคน แกงเลียงเห็ดโคน แกงเขียวหวานเห็ดโคน หรือนำมาต้มกับเกลือ กินกับน้ำพริก

Exit mobile version