ชื่ออื่นๆ :
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica chinensis  (L.) Jusl.
ชื่อวงศ์ : Brassicaceae

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :

  • ผักกาดขาวเป็นพืชอายุปีเดียว มีระบบรากตื้น
  • ใบผักกาดขาว มีลักษณะห่อปลียาวหรืออาจห่อหลวมๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ใบมีสีขาวถึงสีเขียวอ่อน เป็นพืชวันยาวดอกมีสีเหลืองยาวประมาณ 1 เซนติเมตร ผักกาดขาวส่วนใหญ่มีการผสมข้ามโดยแมลงและผึ้ง

ส่วนที่ใช้เป็นยา : ราก, ต้น

สรรพคุณ ผักกาดขาว  :

  • รากผักกาดขาว แก้หวัด แก้ท้องผูก ใช้รากผักกาดขาว 1 กำมือ ต้มน้ำดื่ม
  • ต้นผักกาดขาว แก้พิษจากรับประทานมันสำปะหลังดิบ ใช้ต้น ต้มน้ำดื่ม ผิวหนังอักเสบ จากการแพ้ ใช้ผักกาดขาวสด ตำพอก
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย