“เห็ด” คุณค่าโภชนาการสูง กรมอนามัยชี้เลี่ยงกินเห็ดแปลก

กรมอนามัย ชี้ “เห็ด” คุณค่าโภชนาการสูง แนะเลือกเห็ดที่กินประจำปลอดภัยที่สุด เลี่ยงเห็ดแปลกอาจอันตรายถึงชีวิต ย้ำล้างให้สะอาด ปรุงสุกก่อนกินพญ.อัมพร เบญจพลพิทักษ์ รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ตามหลักโภชนาการเห็ดเป็นแหล่งโปรตีน  ที่ดี มีใยอาหาร โปแตสเซียมสูง มีโซเดียมและน้ำตาลต่ำ และยังอุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินบี ซึ่งจะช่วยควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร เป็นแหล่งแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น ซิลิเนียม ทำหน้าที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ  ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โปแตสเซียมทำหน้าที่ควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ สมดุลของน้ำในร่างกาย การทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาทต่างๆ มีทองแดง ทำหน้าที่ช่วยเสริมการทำงานของ   ธาตุเหล็ก นอกจากนี้ เห็ดยังประกอบด้วยโพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharide) ที่จะทำงานร่วมกับแมคโครฟากจ์ (macrophage) ทำหน้าที่ทำลายเซลล์แปลกปลอมที่เข้ามาในร่างกาย รวมถึงพวกไวรัสและแบคทีเรียอื่นๆ ซึ่งเห็ดที่มีโพลีแซคคาไรด์สูง ได้แก่ เห็ดหอม เห็ดนางรม...

ถวาย “อาหาร-น้ำปานะ” จากสมุนไพรฤทธิ์ร้อน ดูแลสุขภาพ “พระสงฆ์” ช่วงฤดูฝน

กรมแพทย์แผนไทยฯ แนะใช้สมุนไพรปรุง “อาหาร - น้ำปานะ” ถวายพระสงฆ์ ในวันวิสาขบูชา เพิ่มบุญด้วยการดูแลสุขภาพพระสงฆ์ ป้องกันโรคช่วงฤดูฝน เน้นสมุนไพรมีฤทธิ์ร้อน ขิง ข่า พริกไทย แมงลัก ตะไคร้ กะเพรา ใบเตย กระเจี๊ยบ พร้อมชู 4 ยาสมุนไพรควรถวายช่วงหน้าฝนนพ.เกียรติภูมิ วงศ์รจิต อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า วันวิสาขบูชา ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 29 พ.ค. 2561 ชาวพุทธทั่วโลกรวมตัวกันจัดพิธีทำบุญครั้งใหญ่ เพื่อถวายเป็นพุทธบูชา และระลึกถึงสมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า สำหรับประเทศไทย พุทธศาสนิกชนจะพากันเข้าวัดทำบุญ...

สารสกัด “มะขามป้อม” วิจัยพบช่วยลดริ้วรอย กระชับ ยืดหยุ่น ต่อยอดสู่เครื่องสำอาง

กรมวิทย์ วิจัยสารสกัด “มะขามป้อม” พบช่วยบำรุงผิวพรรณ ลดริ้วรอย ทำผิวกระจ่างใส เพิ่มความยืดหยุ่นและกระชับผิว หวังช่วยยกระดับศักยภาพสมุนไพรไทย เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจนพ.สุขุม กาญจนพิมาย อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางผสมสมุนไพร มีแนวโน้มการใช้มากขึ้นและมีมูลค่าทางเศรษฐกิจในตลาดโลกสูง การพัฒนาสมุนไพรไทยให้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีคุณภาพและปลอดภัย จะสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มและสร้างความมั่นคงให้กับประเทศ รวมทั้งนำพาเศรษฐกิจไทยไปสู่ความยั่งยืน ปัจจัยสำคัญคือ การคัดเลือกวัตถุดิบและการเตรียมสารสกัดจากสมุนไพร ต้องมีคุณภาพ คำนึงถึงประสิทธิภาพ ความคงตัวและความปลอดภัย ซึ่งจะต้องผ่านกระบวนการควบคุมและทดสอบคุณภาพ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีมาตรฐานและมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคนพ.สุขุม กล่าวว่า มะขามป้อม จัดเป็นพืชในวงศ์ Euphorbiaceae ผลมะขามป้อมมีสรรพคุณแก้ไอ ขับเสมหะ แก้ท้องเสีย นอกจากนี้ มีรายงานวิจัยเกี่ยวกับคุณสมบัติการบำรุงดูแลผิวพรรณ ได้แก่...

เภสัชฯ ม.รังสิต ผลิตยาพ่นกัญชาบรรเทาปวด จ่อขึ้นทะเบียน อย.

“ดร.อาทิตย์” อธิการฯ ม.รังสิต โพสต์ความสำเร็จคณะเภสัชฯ วิจัยและผลิตยาพ่นกัญชาบรรเทาปวดจากการรักษามะเร็งสำเร็จ เตรียมขอขึ้นทะเบียน อย. ด้าน รองเลขาธิการ อย. ชี้ เป็นเพียงการพัฒนา ยังไม่สามารถขึ้นทะเบียนได้ เหตุต้องผ่านคณะกรรมการยาเสพติดก่อน(30 มี.ค.) ดร.อาทิตย์ อุไรรัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยรังสิต ได่โพสต์รูปภาพและข้อความผ่านเฟซบุ๊ก “Arthit Ourairat” ว่า คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ผลิตยาพ่นกัญชาบรรเทารักษามะเร็งสำเร็จแล้ว คณบดีและคณาจารย์นักวิจัยคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้นำยาสเปรย์ Cannabis กัญชา บรรเทารักษาอาการเจ็บปวดและอาเจียนจากการรักษาทางเคมีบำบัดสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งได้สำเร็จแล้ว ขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างขอจดทะเบียน อย. ให้ใช้สำหรับผู้ป่วยได้ต่อไปผู้สื่อข่าวรายงานว่า...

ขอลุงชาวระนองหยุดต้มสมุนไพรแจกช่วยคนป่วยมะเร็ง ชี้ ต้องตรวจสอบสารปนเปื้อน

กรมแพทย์แผนไทยขอลุงชาวระนองหยุดต้มสมุนไพรแจกช่วยคนป่วยมะเร็ง ชี้ ต้องตรวจสอบสารปนเปื้อน รมว.สธ. ย้ำ คนแจกสมุนไพรทำได้ แต่ต้องไม่ใช่เพื่อการค้า คนรับต้องมีวิจารณญาณนพ.ปิยะสกล สกลสัตยาทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวถึงความคืบหน้าการตรวจวิเคราะห์สมุนไพรสูตรของ นายแสงชัย แหตระกูล ที่แจกจ่ายให้กับผู้ป่วยโรคมะเร็งจำนวนมาก ว่า เรื่องนี้อยู่ในกระบวนการตรวจสอบของสถาบันมะเร็งแห่งชาติ ไม่สามารถเร่งรัดได้ คาดว่า จะทราบผลเร็วๆ นี้ โดยการตรวจจะนำเอาสมุนไพรสูตรของนายแสงชัยไปทดสอบกับเซลล์มะเร็งหลายๆ ชนิด เพื่อเทียบประสิทธิภาพต่างๆ ซึ่งต้องใช้เวลา อย่างไรก็ตาม เบื้องต้นการตรวจสอบของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ระบุเพียงว่าไม่มีสารอันตราย สารโลหะหนัก หรือ สเตียรอยด์ แต่ไม่ใช่เรื่องประสิทธิภาพของยา...

อย.ยังไม่อนุญาตปลูก “กัญชา” ให้แค่ “กัญชง”

รองเลขาฯอย.เผยยังไม่อนุญาตพื้นที่ใดให้ปลูกกัญชาถูกกฎหมาย ให้แค่ "กัญชง" ระบุมีสารออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาทน้อยกว่า ส่วนครอบครองอนุญาตแค่ 1 แห่ง         กรณีที่มีการเสนอข่าวได้เลือกพื้นที่ในจ.สกลนคร ประมาณ 5,000 ไร่ เป็นแหล่งปลูกกัญชาแห่งแรกของประเทศไทย นำร่องใช้พื้นที่ทหารเพื่อให้ควบคุมง่าย โดยจะขออนุญาตตามกฎกระทรวง การขออนุญาตและการอนุญาตผลิตจำหน่าย หรือมีไว้ครอบครองซึ่งยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 เฉพาะเฮมพ์ พ.ศ.2559 ซึ่งได้ประกาศในราชกิจจานุเบกษา เมื่อวันที่ 6 ม.ค. พ.ศ.2561 เมื่อวันที่ 16 ม.ค. นพ.สุรโชค ต่างวิวัฒน์ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.)ขอชี้แจ้งว่ากฎกระทรวงดังกล่างนั้นออกจากพรบ.ยาเสพติดให้โทษ พ.ศ.2522...

อภัยภูเบศรดัน ‘ผักเบี้ยใหญ่’ สู่ตลาดเครื่องสำอางสมุนไพรครั้งแรก

ภญ.สุภาภรณ์ ปิติพร เลขาธิการมูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า ขณะนี้อภัยภูเบศรได้ปั้นแบรนด์เครื่องสำอางผักเบี้ยใหญ่ ซึ่งเป็นการนำสมุนไพรมาผลิตเป็นเครื่องสำอางครั้งแรกในประเทศไทย และได้ทดลองตลาดมา 1 ปีเต็ม ได้รับความนิยมจากผู้ใช้ในระดับที่น่าพอใจ โดยผักเบี้ยใหญ่ อภัยภูเบศรเป็นเจ้าแรกในประเทศไทยที่นำสมุนไพรพื้นบ้านชนิดนี้มาใส่ในกลุ่มเครื่องสำอาง เช่น คลีนซิ่งวอเตอร์ ซึ่งกำลังเป็นที่นิยม และมีอีกกว่า 9 รายการในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ ความพิเศษ คือ ไม่ใส่สารกันเสียพวกพาราเบน สี แอลกอฮอล์ น้ำหอม จึงเป็นทางเลือกสำหรับผู้ทีมีปัญหาผิวแพ้ง่ายเลือกใช้ได้ และอภัยภูเบศรเองได้จัดทัพปรับกลยุทธ์การตลาดใหม่ โดยเน้นการกระจายสินค้าให้ทั่วถึง เข้าถึงง่ายมากขึ้นในแต่ละพื้นที่ พัฒนาระบบอีคอมเมิร์ส คือ ให้ข่าวสารความรู้และจำหน่ายออนไลน์ทาง www.abhaiherb.com และเป็นพี่เลี้ยงเปิดเอาท์เล็ทสมุนไพรอีกกว่า 13...

เลือกสกลนคร! ใช้ปลูกกัญชา ถูกกฎหมายแห่งแรกในไทย

สภาเกษตรกรแห่งชาติ เลือก จ.สกลนคร เป็นพื้นที่ปลูกกัญชาถูกกฎหมายแห่งแรกในไทย หวังศึกษาเป็นยารักษาโรค จากรณีที่กระทรวงสาธารณสุขได้ออกกฎกระทรวง การขออนุญาตและการอนุญาตผลิต จำหน่าย นำเข้า ส่งออกหรือมีไว้ในครอบครอง ซึ่งยาเสพติดให้โทษในประเภท 4 หรือในประเภท 5 (กัญชา) ประกาศในราชกิจจานุเบกษา เมื่อวันที่ 6 ม.ค.2560 หลังพบว่ากัญชามีคุณประโยชน์สามารถนำมาสกัดเป็นยารักษาโรคได้นั้น วันนี้ (15 ม.ค. 61) นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า สภาเกษตรกรแห่งชาติ, สำนักงานคณะกรรมการป้องกันและปราบปรามยาเสพติด (สำนักงานป.ป.ส.) และกระทรวงสาธารณสุข ได้มีการเลือกพื้นที่ จ.สกลนคร เป็นพื้นที่แรกของประเทศในการปลูกกัญชาเพื่อนำมาสกัดเป็นยาตามที่ประกาศในราชกิจจานุเบกษา โดยสาเหตุที่เลือก จ.สกลนครนั้น...

รวม 4 สูตรเด็ด “พอกสมุนไพร” รักษาอาการปวดเข่า

ความทรมานของอาการ “ข้อเข่าเสื่อม” คือ อาการปวดที่ตามมา โดยหากเป็นเล็กน้อย ก็มีอาการติดๆ ตึงๆ แต่หากเป็นมากขึ้นจะมีอาการปวด โดยจะปวดมากหลังจากใช้เข่านานๆ เช่น เดินนานๆ ขึ้นลงบันไดเยอะ และหากเป็นมากขึ้นอาการปวดจะเป็นรุนแรงเพิ่มขึ้น ถี่ขึ้น จนบางครั้งแค่ขยับก็ปวดแล้ว หรือมีอาการปวดขณะนอนด้วย ซึ่งจะทำให้รบกวนการใช้ชีวิตประจำวันเป็นอย่างมากการรักษาข้อเข่าเสื่อมนั้น มีทั้งการใช้ยา คือ ยาแก้ปวด และ ยาชะลออาการข้อเข่าเสื่อม และการผ่าตัดคือ ผ่าตัดส่องกล้องเพื่อล้างเศษกระดูกอ่อนที่หลุดลอย ซึ่งส่งผลให้เกิดอาการปวด การผ่าตัดจัดแนวกระดูก และการผ่าตัดข้อเข่าเทียมสำหรับทางการแพทย์แผนไทย มีสูตรยาสมุนไพรหลายขนานที่สามารถนำมาช่วยลดอาการปวด บวม อักเสบ ของข้อเข่าได้ ซึ่งสามารถนำมาใช้ในการเสริมการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อมได้เป็นอย่างดี ปีใหม่ 2018...

8 ยาสมุนไพรถวายสังฆทานปีใหม่ ดูแลสุขภาพพระสงฆ์

แนะ 8 รายการยาสมุนไพรถวายสังฆทานช่วงปีใหม่ ได้ดูแลสุขภาพพระสงฆ์ ได้ทั้งบุญและได้ช่วยชาตินพ.เกียรติภูมิ วงศ์รจิต อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า ในวันเทศกาลปีใหม่กิจกรรมที่คนไทยปฏิบัติกันเพื่อเป็นมงคลแก่ชีวิตในวันขึ้นปีใหม่ คือ การทำบุญใส่บาตร การถวายสังฆทาน การสวดมนต์ การถือศีลปฏิบัติธรรม เป็นต้น ดังนั้น จึงอยากเชิญชวนประชาชนที่มีจิตศรัทธา มีความตั้งใจในการทำบุญใส่บาตร หรือเตรียมถวายสังฆทานในโอกาสต่างๆ แนะนำยาจากสมุนไพรที่เหมาะควรต่อการใช้ประโยชน์ของพระสงฆ์ 8 รายการ และยังเป็นการส่งเสริมการใช้ยาจากสมุนไพรของคน ในชาติ ซึ่งจะเกิดประโยชน์กระจายถึงผู้ปลูกสมุนไพร ผู้แปรรูปและผลิตยาจากสมุนไพร รวมถึงผู้จำหน่าย ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร ประเด็นสำคัญอย่างยิ่งอีกประการ คือ พืชสมุนไพรที่ใช้ปรุงยาเป็นสารสำคัญที่ได้จากธรรมชาติ จึงส่งกระทบต่อร่างกายน้อยกว่าสารเคมี จะพบว่าในปัจจุบันหลายประเทศทั้งแถบเอเชีย ยุโรป...