ข้าวเย็นใต้

ข้าวเย็นใต้  เป็นพืชจำพวกหัว ไม้เถาขนาดเล็ก ใบรูปหัวใจบาง มีหลายชนิด ทั้งชนิดมีหนาม ไม่มีหนาม ใบจักเว้า และไม่จักเว้า เนื้อในหัวสีขาว สมัยก่อนนำเข้าจากประเทศจีน ปัจจุบันนิยมใช้พันธุ์ที่เกิดในประเทศแทน เพราะความเมาน้อยกว่าของจีน หัว รสมันกร่อยหวานเล็กน้อย แก้ประดง คุดทะราด แก้น้ำเหลืองเสีย แก้เส้นเอ็นพิการ แก้กามโรคเข้าข้อออกดอก ฝีแผลเน่าเปื่อยพุพอง เม็ดผื่นคัน ดับพิษในกระดูก แก้ปัสสาวะพิการ แก้อักเสบในร่างกาย

ว่านร่อนทอง

หัว รสเผ็ดปร่า แก้พิษทั้งปวง เช่น พิษฝี พิษงู พิษตะขาม แมลงป่อง แก้พิษซาง เป็นยาสมานคุมธาตุ ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องเสีย แก้บิดมูกเลือด ท้องอืดเฟ้อ แก้พิษ ตานซางเด็ก ทำให้ธาตุดีขึ้น ทำให้เจริญอาหาร

ขมิ้นชัน

ขมิ้นชัน เป็นพืชจำพวกเหง้า เหง้า รสฝาดหวานเอียน แก้ไข้เพื่อดี คลั่งเพ้อ แก้ไข้เรื้อรัง ผอมเหลือง แก้โรคผิวหนัง  แก้เสมหะและโลหิต  แก้ท้องร่วง สมานแผล แก้ธาตุพิการ ขับผายลม  แก้ผื่นคัน ขับกลิ่นและสิ่งสกปรกในร่างกาย คุมธาตุ รักษาแผลในกระเพาะอาหาร น้ำคั้นจากเหง้าสด หยอดตา  แก้ตาบวม ตาแดง ทาแก้แผลถลอก แก้โรคผิวหนังผื่นคัน ลดการอักเสบ ทำให้ผิวพรรณผุดผ่อง ...

รากคนทา

คนทา เป็นพืชจำพวกต้น ราก รสขมเฝื่อน แก้ไข้เหนือ ไข้พิษ ไข้กาฬ ไข้ตักศิลา แก้ไข้เส้น กระทุ้งพิษไข้หัว แก้ไข้ทุกชนิด ทั้งต้น รสขมเฝื่อน แก้ไข้ทุกชนิด แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้บิด ท้องเสีย กิ่งก้าน รสขมเฝื่อน ใช้สีฟัน รักษาฟัน

กระเทียม

กระเทียม : หอมเทียม (เหนือ), ปะเซ้วา (แม่ฮ่องสอน), ลสุนา (สันสกฤต) Garlic เป็นพืชจำพวกหัว หัว รสร้อนฉุน แก้ไอ แก้โรคผิวหนัง กลากเกลื้อน แก้แผลเน่า เนื้อร้าย บำรุงธาตุ ขับโลหิตระดู แก้โรคประสาท แก้ปวดหู แก้หูอื้อ ระบายพิษไข้ แก้ริดสีดวงงอก ขับพยาธิในท้อง...

พิษนาศน์

พิษนาศน์ เป็นพืชจำพวกต้นขนาดเล็ก ใบประกอบแบบขนนกติดอยู่ที่ปลายต้นแบบซี่ร่ม ใบย่อยรูไข่ ต้น รสขมขื่นเอียน ดับพิษกาฬที่ทำให้หมดสติพูดไม่ออก แก้ไข้เชื่องซึม ราก รสจืดเฝื่อนซ่า ขับพิษภายใน ขับน้ำค้างขังตามที่ต่างๆ แก้ฟกบวมตามข้อ ตามกล้ามเนื้อ แก้คางทูม

ว่านน้ำ

ราก เป็นยาแก้ปวดท้อง ธาตุเสีย บำรุงธาตุ แก้จุก ขับลมในลำไส้ (รับประทานมาก ทำให้อาเจียน แต่มีกลิ่นหอม รับประทานน้อย) ปรุงลงในยาขมต่างๆ ทำให้ระงับอาการปวดท้องได้ดี ในว่านน้ำมีสารชนิดหนึ่งเรียกว่า อาโกริน (acorine) มีรสขมและแอลคาลอยด์ คาลาไมท์ อยู่ในนี้เป็นยาแก้บิด เป็นยารักษาบิดของเด็ก (คือมูกเลือด) และหวัดลงคอ (หลอดลมอักเสบ) ได้อย่างดี เป็นยาขับเสมหะอย่างดี ชาวอินเดียใช้ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ...

กระดาดขาว

กระดาดขาว : เมาะขาว(ปัตตานี), หัวชะออกขาว, ออกดิบ (ใต้), กะเอาะขาว (ชุมพร), ผักบุ้ง (เหนือ) Giant Taro เป็นพืชจำพวกเหง้า หัว รสเมาคัน กัดเถาดานในท้อง กัดฝ้า กัดหนอง สมานแผล แก้มะเร็ง ฆ่าพยาธิภายนอก

หญ้าชันกาด

หัว รสเย็นจืดเฝื่อน แก้ทางเดินปัสสาวะพิการ ขับปัสสาวะ แก้ไตพิการ มีตกข่าวในปัสสาวะ หรือตะกอนขุ่นข้น ดับร้อน แก้พิษไข้ พิษกาฬ ฝนหยอดตา แก้ตาฟาง ตาแดง ตามัว แก้พิษปวดเคืองตา

กระดาดแดง

กระดาดแดง : เมาะแดง (ปัตตานี), หัวชะออกแดง, ออกดิบ (ใต้), กะเอาะแดง เป็นพืชจำพวกเหง้า หัว รสคันเมา หุงน้ำมันสามนแผล ผสมทำยากัดฝ้าหนอง