ตะไคร้หอมชื่ออื่น ๆ : ตะไคร้แดง, ตะไครมะขูด, จะไคมาขูด ชื่อสามัญ : Citronella Grass ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cymbopogon nardus (Linn.)Rendle วงศ์ : GRAMINEAE ลักษณะทั่วไป : ต้น : เป็นพรรณไม้ล้มลุก ที่เกิดจากหัวหรือเหง้าที่อยู่ใต้ดิน ลำต้นจะตั้งตรง แต่จะแตกออกมาเป็นกอ ที่โคนจะเป็นกาบชั้น ๆ เหมือนกับตะไคร้บ้าน แต่ลำต้นจะเป็นสีแดง ยาว สูงประมาณ 2 เมตร ใบ : มีใบที่ยาวกว่าตะไคร้บ้าน ลักษณะของใบแคบและยาว 1.0 เมตร กว้าง 5-20 มม. มีสีเขียว ผิวเกลี้ยงและมีกลิ่นหอม ดอก : ออกเป็นช่อฝอย มีช่อดอกขนาดใหญ่ยาวประมาณ 2 ฟุตจะคล้ายกับดอกอ้อ ...