ทุเรียนเทศ

เปิดอ่าน 1,024 views

ทุเรียนเทศ

ชื่ออื่น : ทุเรียนน้ำ, ทุเรียนแขก , หมากเขียบหลด , มะทุเรียน
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Annona muricata L
วงศ์ : ANNONACEAE

ทุเรียนเทศ

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : 

  • ทุเรียนเทศ เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ผลคล้ายทุเรียนสีเขียวสด แต่เปลือกไม่มีหนามแหลมและนิ่มเมื่อสุก ดอกมีกลิ่นหอมอมเปรี้ยวส่งกลิ่นหอมตั้งแต่ช่วงบ่าย เนื้อในผลมีรสหวานอมเปรี้ยวเป็นเส้นใยเกาะกันเหนียวแน่น เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กแตกกิ่งก้านค่อนข้างมาก ลำต้นมีความสูง 5 – 6 เมตร
  • ใบทุเรียนเทศ เป็นใบเดี่ยว ค่อนข้างหนา ใบเรียงสลับกันไปในระนาบเดียวกับกิ่ง ใบมีรูปร่างรี ผิวใบอ่อนเป็นมัน เมื่อฉีกใบจะได้กลิ่นเหม็นเขียวฉุนจัด
  • ดอกทุเรียนเทศ เป็นดอกเดี่ยวขนาดใหญ่ห้อยลงที่ซอกใบ อยู่รวมกัน 3 – 4 ดอก กลีบเป็นรูปสามเหลี่ยมหนาแข็ง จำนวน 6 กลีบ เรียงเป็น 2 ชั้น ๆ ละ 3 กลีบ มีสีเหลืองแกมเขียว ออกดอกตลอดทั้งปี มีกลิ่นหอมอมเปรี้ยวส่งกลิ่นหอมตั้งแต่ช่วงบ่าย
  • ผลทุเรียนเทศ มีสีเขียวรูปกลมรี มีหนามนิ่มที่เปลือกผล ผลมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 – 20 เซนติเมตร ยาว 15 – 30 เซนติเมตร มีน้ำหนักประมาณ 0.5 – 3.0 กิโลกรัม ภายในมีเนื้อคล้ายน้อยโหน่ง สีขาว มีรสเปรี้ยว รสหวานเล็ก น้อย เนื้อจะไม่แยกแต่ละเมล็ดเป็นหนึ่งตาเหมือนน้อยหน่า ถ้าผลดิบมีรสอมเปรี้ยว และมีรส มันเล็กน้อย
  • เมล็ดทุเรียนเทศ แก่สีน้ำตาลดำ หุ้มด้วยเนื้อสีขาว

ส่วนที่ใช้เป็นยา : ผล, เมล็ด, ใบ

สรรพคุณตามตำรายาไทย :

  • ผลสุก รับประทานแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน
  • ผลดิบ รับประทานแก้โรคบิด
  • เมล็ด ใช้สมานแผลห้ามเลือด ใช้เบื่อปลาและฆ่าแมลง
  • ใบ นำมาขยี้ผสมกับปูนใช้ทาบริเวณท้องแก้ท้องอืด ใช้รักษาโรคผิวหนัง แก้ไอ ปวดตามข้อ

ทุเรียนเทศ ทุเรียนเทศ ทุเรียนเทศ ทุเรียนเทศ ทุเรียนเทศ


หมายเหตุ :

  • ผลการรับรองจากแล็บมากมายว่าผลไม้ชนิดนี้สามารถช่วยในการฆ่าเซลส์มะเร็งกว่า 12 ชนิดซึ่งรวมถึง มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกมาก มะเร็งปอด และมะเร็งตับอ่อน
  • ผลจากการรับประทานยาที่สกัดจากทุเรียนเทศ หรือการนำใบมาต้มเป็นชาแล้วรับประทาน จะช่วยในการฆ่าเซลส์มะเร็ง ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าการทำคีโมถึง 10,000 เท่า แต่จะไม่ทำร้ายเซลส์ดีในร่างกาย
  • ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าผลไม้มหัศจรรย์นี้จะช่วยสู้เซลส์มะเร็งอย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่ก่อให้เกิดการคลื่นเหียนวิงเวียน หรือเกิดอาการผมร่วงเหมือนกับการทำคีโม
  • ในส่วนที่กินได้ของทุเรียนเทศ 100 กรัม พบว่ามีน้ำ 83.2 กรัม ให้พลังงาน 59 กิโลแคลลอรี ไขมัน 0.2 กรัม คาร์โบไฮเดรท 15.1 กรัม เส้นใย 0.6 กรัม โปรตีน 1.0 กรัม แคลเซียม 14 มิลลิกรัม เหล็ก 0.5 มิลลิกรัม วิตามินบี1 มี 0.08 มิลลิกรัม และวิตามินซี 24 มิลลิกรัม (วิวัฒน์ พันธวุฒิยานนท์. 2541) ความเสี่ยง

การใช้ประโยชน์ :

  • ทุเรียนเทศใช้กินเป็นผลไม้สด และนำมาแปรรูปเป็นผลไม้กวน เยลลี่ ไอศกรีมและซอส ในมาเลเซียนำไปทำน้ำผลไม้กระป๋อง เวียดนามนิยมทำเป็นน้ำผลไม้ปั่น เมล็ดมีพิษ ใช้ทำยาเบื่อปลาและเป็นยาฆ่าแมลง ในทางโภชนาการ ทุเรียนเทศมีคาร์โบไฮเดรตมาก โดยเฉพาะน้ำตาลฟรุกโทส วิตามินซี และวิตามินบี ผล ใบ และเมล็ดมีฤทธิ์ทางยา ใช้เป็นยาสมุนไพร ชาวโอรังอัสลีในรัฐเประ ประเทศมาเลเซียใช้ใบใช้ฆ่าแมลงขนาดเล็ก ผลใช้รักษาโรคกระเพาะอาหาร และมีสารต้านอนุมูลอิสระ

ข้อมูลสำคัญที่ควรทราบ :

  • การกินเพื่อรักษามะเร็งนั้น กินจากใบสด หรือแห้งโดยชงเป็นชาดื่ม
  • มีข้อแนะนำว่า อย่ากินผลทุเรียนเทศมากเกินไป ผลจากการกินผลทุเรียนเทศ เนื่องจากผลสด1ผล มีสารannonacin 15 milligrams และ1 กระป๋องของ น้ำผลไม้ที่ทำสำเร็จแล้วเพื่อการค้ามี annonacin 36 milligrams.ซึ่งเมือบริโภคมากๆ จะมีผลให้มีแผลในสมอง เป็นโรคพาร์คินสัน ดังนั้นหลีกเลี่ยงการกินผลสดหรือน้ำผลไม้ผลทุเรียนเทศ จะดีกว่า

การกินทุเรียนเทศ สำหรับการต่อสู้มะเร็ง :

  • การกินใบทุเรียนเทศ ให้ใช้ใบตามธรรมชาติ สด หรือใบแห้งในการชงเป็นชา หลีกเลี่ยง ที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการแล้ว.. ขอย้ำ.. ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการการผลิต รูปแบบที่คุณพบได้ในร้านที่ทำเป็นการค้า ถ้ายังไม่เคยสังเกตมาก่อน ประโยชน์จากทุเรียนเทศนั้นคุณจะได้สารที่ธรรมชาติประทานมาให้เราในสภาพตามธรรมชาติของมัน แต่ในสโตร์อาหารเสริมนั้น เมือมันผ่านกระบวนการผลิตไปแล้วนั้นบ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีคุณสมบัติเหมือนเดิม ที่แย่ที่สุดคือมันจะลดผลที่จะได้ในการรักษาต่อร่างกายของคนไข้อย่างช้าๆ ทำให้คนไข้ต้องใช้ยาอย่างไม่รู้จบ ต้องซื้อใช้ซ้ำๆ ซื้อแล้วซื้ออีก และไม่ได้ผล
  • วิธีที่ดีที่สุดที่จะบริโภคทุเรียนเทศ คือการกินโดยตรง ( หมายความว่าออกมาจากต้นยังไงก็อย่างนั้น) ไม่ใช่แบบที่ผ่านกระบวนการทำเป็นเม็ด น้ำผลไม้พร้อมดื่ม แบบที่คุณซื้อในร้านอาหารเสริม อย่าไปหลงกลตกเป็นเครืองมือธุรกิจ เพราะจากการกินตรงๆแบบที่ได้จากธรรมชาติมันจะมีพลังในการรักษา เพราะคุณจะได้สารที่มีคุณสมบัติในการเยียวยา 

คุณสมบัติในทางการแพทย์ ที่ได้จากส่วนต่างๆของต้นทุเรียนเทศ หรือทุเรียนน้ำ

  • ฆ่ามะเร็ง : ใบ, หน่ออ่อน
  • ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย : เปลือกไม้
  • ฆ่าพยาธิ : เมล็ด ,เปลือกไม้
  • โรคกระเพาะ : เปลือกไม้
  • กระตุ้นการผลิตน้ำนมในแม่ : ผลไม้
  • ลดอาการปวด ลดการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อเรียบในลำไส้ : ใบ
  • ยากล่อมประสาท คลายเครียด :ใบ
  • รักษามาเลเรีย : ใบ
  • เบาหวาน : ใบ
  • ขยายหลอดเลือด ป้องกันความดันสูง : ใบ
  • กล้ามเนื้อหัวใจ : ดอก
  • กำจัดอมีบา : เปลือกไม้
  • ฆ่าเชื้อโรค : เปลือกไม้ , ใบ
  • กำจัดแมลง : ใบ , ราก