ชื่ออื่น ๆ : งาดำ (ทั่วไป),ไอยู่มั้ว (จีน)
ชื่อวิทยาศาสตร์  : Sesamum indicum  Linn.
วงศ์ : PEDALIACEAE

ลักษณะทั่วไป

  • ต้น : เป็นพรรณไม้ล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นจะตั้งตรงถึงยอด และมีความสูงประมาณ 3-4 ฟุต
  • ใบ : ลักษณะของใบคล้ายกับใบหญ้างวงช้าง มีสีเขียวและมีขนปกคลุมอยู่เล็กน้อย
  • ดอก : ออกดอกเดี่ยว มีสีขาวอมม่วง จะแตกดอกออกรอบ ๆ ลำต้นแล้วก็บิดมาอยู่ในแนวเดียวกัน ด้านหนึ่ง ดอกงามน่าดูมาก
  • ผล : ลักษณะของผลงาคล้ายกับผลโคโก้ ซึ่งมีขนาดโตเท่ากับนิ้วก้อย และเมื่อผลแก่เราจะถอนต้น ออกมาตากแห้ง ผลก็จะแตกเมล็ดที่อยู่ภายในผลมีจำนวนมาก ถ้าสีดำเราเรียกว่า”งาดำ” ถ้าสีขาวเรียกว่า “งาขาว” มีกลิ่นหอมนำมาปรุงอาหารทั้งคาวหวานได้ และภายในเมล็ดยังมีน้ำมันอยู่ประมาณ 45-55%นบีบจะได้ น้ำมันงา ซึ่งเป็นสินค้าที่มีราคาแพงมาก

ส่วนที่ใช้ : เมล็ด

สรรพคุณ :

  • เมล็ด เนื่องจากเมล็ดมีไขมันชนิดต่าง ๆเช่นพวก Oleicacid,Steartc acid,Linoleic acid, Palmiticacid ซึ่งเมื่อบริโภคเข้าไปแล้วจะเป็นตัวหล่อลื่น เป็นยาระบายอ่อน ๆ ชาวจีนถือว่า เป็นยาบำรุง กำลังและทำให้ร่างกายอบอุ่นมีสุขภาพดี และใช้ทาผิวหนังให้นุ่มและชุ่มชื่นดีขึ้น

 


ร่วมแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น
กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซท์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง